หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ช่วยพยาบาลของมหาวิทยาลัยชินวัตร ก่อตั้งขึ้นจากปณิธานของผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยและคณาจารย์จากคณะพยาบาลศาสตร์มหาวิทยาลัยชินวัตร เพื่อมุ่งผลิตผู้ช่วยพยาบาลที่มีความรู้และศักยภาพ สร้างเสริมทักษะและประสบการณ์ พร้อมรับกับสังคมโลกในอนาคต